Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики
Артикул
11000009820
Категория
Конвекционные печи
Описание в характеристиках
- 4 уровня для противней 460х330 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- корпус и рабочая камера изделия
изготовлены из черного металла,
покрытого высококачественной эмалью;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 3,5 кВт/ч, 230 В.
Панель управления
Электромеханическая
Габаритные размеры, мм
625х765х514
Масса, кг
46
Тип оборудования
Конвекционная печь
Напряжение, В
230
Расстояние между уровнями, мм
75
Автоматическая мойка
Нет
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Реверс
Да
Мощность, кВт
3.5
Количество уровней, шт
4
Пароувлажнение
Да
Частота тока, Гц
50
Размер противня, мм
460х330
Материал камеры
Эмаль
Количество двигателей
1
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
