Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики
Артикул
21000000181
Категория
Конвекционные печи
Описание в характеристиках
- электромеханическая панель;
- ручной режим;
- напряжение – 230 В;
- номинальная мощность – 3,2 кВт;
- 4 противня размером 435х320 мм;
- рабочая температура от +50 до +270 С;
- покрытая высококачественной эмалью рабочая камера;
- предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
- скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
- таймер;
- 1 лампа подсветки;
- регулируемые по высоте ножки;
- устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
- габаритные размеры – 610х635х515 мм;
- масса – 39 кг.
- корпус крашеный.
Панель управления
Электромеханическая
Габаритные размеры, мм
610х635х514
Масса, кг
39
Тип оборудования
Конвекционная печь
Напряжение, В
230
Расстояние между уровнями, мм
между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Автоматическая мойка
Нет
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Реверс
Нет
Мощность, кВт
3.2
Количество уровней, шт
4
Пароувлажнение
Нет
Частота тока, Гц
50
Размер противня, мм
435х320
Материал камеры
Эмаль
Количество двигателей
1
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
