Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Характеристики
Артикул
11000019727
Категория
Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием
Панель управления
Электронная
Габаритные размеры, мм
1363х980х1150(1970)
Масса, кг
264
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
(18,1) 21
Количество ТЭНов, шт.
6
Тип котла
Опрокидываемые
Тип опрокидывания
Автоматическое
Сливной кран
Да
Миксер
Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
55
Диаметр котла, мм
652
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
+3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C
110
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
