Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Характеристики
Артикул
11000019159
Категория
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
Описание в характеристиках
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Панель управления
Механическая
Габаритные размеры, мм
1206х861х1223(1875)
Масса, кг
129
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
18.1
Количество ТЭНов, шт.
6
Тип котла
Опрокидываемые
Тип опрокидывания
Ручное
Сливной кран
Нет
Миксер
Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
60
Диаметр котла, мм
652
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
