Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Характеристики
Артикул
11000019427
Категория
Котлы пищеварочные стационарные газовые 900 серия
Описание в характеристиках
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 200
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 65
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841х1015х1182(1930)
Масса, кг 141
Панель управления
Механическая
Габаритные размеры, мм
841х1015х1182(1930)
Масса, кг
141
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
18.1
Количество ТЭНов, шт.
6
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
65
Диаметр котла, мм
652
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
