Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Характеристики
Артикул
11000009839
Категория
Котлы пищеварочные стационарные электрические
Описание в характеристиках
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 800x870x1040(1625)
Масса, кг 95
Панель управления
Механическая
Габаритные размеры, мм
800x870x1040(1625)
Масса, кг
95
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
9.1
Количество ТЭНов, шт.
3
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
45
Диаметр котла, мм
425
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
