Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 ºС и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
Характеристики
Артикул
11000006662
Категория
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
Панель управления
Механическая
Габаритные размеры, мм
1086х733х1318
Масса, кг
162
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
9,1
Количество ТЭНов, шт.
3
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²)
от 289 до 589 (от 3 до 6)
Тип котла
Опрокидываемые
Тип опрокидывания
Ручное
Сливной кран
Нет
Миксер
Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
50
Диаметр котла, мм
425
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа
до 240 (2,4)
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
