Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики
Артикул
71000000492
Категория
Электрические плиты 700 серия
Описание в характеристиках
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- боковые панели из окрашенного металла.
- регулируемые по высоте ножки
Габаритные размеры, мм
800х800х940
Масса, кг
124
Номинальное напряжение, В
400
Серия
700
Макс. потребляемая мощность, кВт
16
Количество конфорок, шт.
4
Размеры конфорок, мм
300х300
Потребляемая мощность конфорки, кВт
2.8
Площадь жарочной поверхности, м2
0.36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
+480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
25
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
30
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
+20...+270
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
