Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Артикул
21000801585
Категория
Сковороды электрические 900 серии
Описание в характеристиках
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1050х940
Масса, кг 150
Габаритные размеры, мм
840х1050х940
Масса, кг
150
Номинальное напряжение, В
400
Диапазон регулирования температуры, °С
+20...+270
Количество ТЭН-ов
3
Серия
900
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
